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ささみとアスパラのガーリック炒め
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ささみとアスパラのガーリック炒め-レシピのメイン写真

ささみとアスパラのガーリック炒め

fujico225
fujico225 @cook_40084559

家にある食材で簡単に作れる一品です
このレシピの生い立ち
胸肉で作ろうと冷凍していた鶏肉を解凍したら、何とささみでした(笑)
ガーリックオイルを作っていたので冷蔵庫にある食材でパパッと時短レシピです！

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ささみとアスパラのガーリック炒め

fujico225
fujico225 @cook_40084559

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胸肉で作ろうと冷凍していた鶏肉を解凍したら、何とささみでした(笑)
ガーリックオイルを作っていたので冷蔵庫にある食材でパパッと時短レシピです！

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材料

2人分
  1. ささみ 3本
  2. アスパラ 4〜5本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ガーリックオイル 大1/2
  5. 塩 少々
  6. ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    ささみを一口サイズにそぎ切り、玉ねぎは3〜4㎝位の大きさに切る

  2. 2

    アスパラはピーラーで皮を剥き4等分に切る(今回は冷凍のカットアスパラを使用)

  3. 3

    フライパンにガーリックオイルを入れ、温まったフライパンに玉ねぎを入れ中火で炒める

  4. 4

    玉ねぎの色が変わってきたところでささみを入れ炒める

  5. 5

    ささみが半分火が通ったらアスパラを入れ更に炒める

  6. 6

    仕上げに塩、ブラックペッパーを入れ味を整えて出来上がり

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fujico225
fujico225 @cook_40084559
2015/07/01 16:13に公開

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