とろ～り白菜のロールキャベツ
gomatubu8 @cook_40065876
キャベツよりもとろーんとして煮込み時間も短縮出来ます。コンソメ味であっさりですが、食べ応えはバツグンのメインおかずです♪
このレシピの生い立ち
白菜でロールキャベツを作りたかったので。
とろ～り白菜のロールキャベツ
キャベツよりもとろーんとして煮込み時間も短縮出来ます。コンソメ味であっさりですが、食べ応えはバツグンのメインおかずです♪
このレシピの生い立ち
白菜でロールキャベツを作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
①白菜をしんなりするまで茹でる（電子レンジでも可）
-
- 2
②しんなりしたら、芯の部分を取り除く。
-
- 3
③取り除いた芯は、細く切り、みじん切りにしておく。
-
- 4
④③の白菜の芯とみじん切りにした玉ねぎ、豚肉と調味料をビニール袋に入れ、手で揉みこむ。
-
- 5
⑤白菜は切り込みを入れていない方を手前に。④のビニール袋の端を切り肉を絞り出す。お好みでチーズをのせ、きつく巻く。
-
- 6
⑥鍋に⑤のロール白菜とスープ用の野菜、調味料、水を入れ、ふたをして中火→弱火で煮込む。
-
- 7
⑦食べる直前に再度火を通してアツアツを食べるのがおススメです！
-
コツ・ポイント
◆白菜はしっかり巻き、中身が出てしまいそうな時は部分的に白菜で隠すようにするとうまく行きます。
◆ローリエを一緒に煮込むと本格的になります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18548814
