作り方
- 1
○ひじきは水で戻します○ごぼうは笹がきにして水に浸します
○にんじん・しいたけは適当な大きさに切っておいてください -
- 2
米を研ぎサルにあけて
よく水を切っておきます -
- 3
●煮汁を合わせて
ごぼう・にんじん・しいたけを入れて煮る -
- 4
ひき肉ひじきを入れる。あくをとります
２３工程で１５分程度中火で煮ます -
- 5
お釜に米を入れる。煮汁が米を炊く汁になるので…煮汁だけ先にお釜に入れる。（ここで水加減をします）
-
- 6
具も入れご飯を炊く
-
- 7
炊きあがったらよく混ぜ合わせて出来上がり
-
- 8
材料に鶏挽肉を記載しておりませんでした
すいません…
３/９追記しました
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