余った煮汁と塊肉で☆簡単☆ロール白菜
あきりんご♪ @cook_40059178
ストック食材＋余りものレシピ♪でも美味しいの〜(*^艸^*)煮汁のおかげで深みのあるデミグラスソースもどきに…♪
このレシピの生い立ち
前日の美味しい煮汁、捨てるのもったいない！味付け肉も残ってる…。お財布も体もあったまる、残り物救済レシピです。
余った煮汁と塊肉で☆簡単☆ロール白菜
ストック食材＋余りものレシピ♪でも美味しいの〜(*^艸^*)煮汁のおかげで深みのあるデミグラスソースもどきに…♪
このレシピの生い立ち
前日の美味しい煮汁、捨てるのもったいない！味付け肉も残ってる…。お財布も体もあったまる、残り物救済レシピです。
作り方
- 1
白菜は下茹でして水を切る。人参、玉ねぎは火が通りやすい大きさに切る。(味付け肉でない時は焼き肉のタレをもみ込んでおく)
- 2
余った煮汁で玉ねぎ、人参を煮る。その間に肉を白菜でくるくる巻く。
- 3
人参、玉ねぎに火が通ったら、肉を巻いた白菜を投入。水をひたひたに入れて中弱火でコトコト。
- 4
アクを取って、中の肉に火が通ったら、火を消してルーを入れひと煮立ちさせる。
コツ・ポイント
煮汁にどんどん投入するだけです(*^ω^*)煮汁によって濃さが変わると思うので、水の量など調整してくださいね♪
似たレシピ
-
キャベツ代用 ロール白菜【大量消費】 キャベツ代用 ロール白菜【大量消費】
ヤマヤのきざみ浜納豆を使ったレシピです。発酵調味料として万能な「きざみ浜納豆」使うだけで、深みのある味を出すことができます。
-
-
-
簡単あっさり☆ロール白菜 簡単あっさり☆ロール白菜
とり挽き肉で作る、あっさりロール白菜☆白菜の葉の部分だけをレンジでチンの簡単レシピです^m^あっさりなので、バターを落としてもいいし、野菜を一緒に煮込んでも美味しい♪ソーセージを入れてもGood！もちろん、ロールキャベツでも美味しい♪
sora2002
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18548902
