ホクホクポテトと明太マヨグリル♩¨̮⑅*
nyancou @cook_40114682
ホクホクポテトと明太マヨでご飯がススミます☻
このレシピの生い立ち
田舎のじゃがいもを大量にもらって、冷凍庫に明太子があったので思いつきで作りました☆
ホクホクポテトと明太マヨグリル♩¨̮⑅*
ホクホクポテトと明太マヨでご飯がススミます☻
このレシピの生い立ち
田舎のじゃがいもを大量にもらって、冷凍庫に明太子があったので思いつきで作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはよく洗って、皮ごとくし切りにする。
ボールでじゃがいもにオリーブオイルが全体によく絡むようにあえる。
- 2
お魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、ポテトを並べる。ボールに残ったオリーブオイルを全体にかける。こんがりするまで焼く。
- 3
明太子は皮をむいて、マヨネーズと混ぜておく。
- 4
ポテトは片面が焼けたら裏返してこんがりするまで焼く。焼けたらココットやグラタン皿に盛り付けて、上から黒胡椒を少々降る。
- 5
その上に明太マヨのペースト、バターの順に乗っけてトースターでこんがり焼く。途中バターが溶けたらお好みでマヨトッピングする
- 6
最後にパセリをふって出来上がり♩¨̮⑅*
コツ・ポイント
ご飯が進むのでお弁当の具にも最適です☆ポテトは必ずホクホクになるまで焼いてください♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18548988
