フライパンでラザニア！
簡単でびっくりのラザニア。
家計にもやさしい！ 1人前100円位でした。
後片付けもラクラク。冷凍もできますよ♪
このレシピの生い立ち
高校生の息子の合宿所での食事当番の際、「ラザニアが食べたい」と言われて、考えました。
大きなオーブンなどありませんが、満足のいくものができました。
器がアルミホイルなので後片付けもラクラクでした。
フライパンでラザニア！
簡単でびっくりのラザニア。
家計にもやさしい！ 1人前100円位でした。
後片付けもラクラク。冷凍もできますよ♪
このレシピの生い立ち
高校生の息子の合宿所での食事当番の際、「ラザニアが食べたい」と言われて、考えました。
大きなオーブンなどありませんが、満足のいくものができました。
器がアルミホイルなので後片付けもラクラクでした。
アプリでひらく作り方
- 1
市販のﾊﾟｽﾀｿｰｽを使ってﾐｰﾄｿｰｽをたくさん作ります。増量材として今回はﾀﾏﾈｷﾞとｴﾘﾝｷﾞを使いました。
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- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を入れ、にんにくを弱火で炒める。いい香りがしてきたら、ﾀﾏﾈｷﾞ･ｴﾘﾝｷﾞを加えて中火で炒める。
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- 3
ひき肉を入れ、ﾎﾟﾛﾎﾟﾛになるまで炒める。
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- 4
ﾊﾟｽﾀｿｰｽを入れてｸﾞﾂｸﾞﾂと煮込む。量が少なければ水＋ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟを適宜加える。多少ｼﾞｭｰｼｰでも良い。
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- 5
アルミホイルを2枚重ねて、まんなかにぎょうざの皮の大きさにソースを広げる。うまくいけば下のﾎｲﾙは次回も使えますよ♪
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- 6
ｿｰｽの上に皮を1枚のせ、更にｿｰｽを広げる。この写真よりも多めにのせたほうが良いです。ｿｰｽと皮を交互に重ねていく。
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- 7
今回は４人分なので皮は１人５枚使用。最後の皮の上にｿｰｽをのせたらｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ2分の1枚とﾊﾟｾﾘをのせて包む。
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- 8
巾着のように上部を閉じて、厚手のフライパンに並べる。
ここまでできたら冷凍も可。 -
- 9
蓋をして、弱火で20分加熱する。
強火だとコゲます。 -
- 10
できあがり！
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コツ・ポイント
パスタソースを使うと、間違いなくおいしいので失敗しません。
冷凍したものは、私は冷蔵庫で自然解凍してから使いました。普通に美味しかったです。
皮の枚数は例えば５人分なら４枚重ねでも。チーズもスライスでなくても構いません。
つくれぽ
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