作り方
- 1
溶き卵に出汁醤油で味付けをします。
このときに青海苔を適量入れて、良く混ぜます。 - 2
後は普通の卵焼きを焼く時と同じようにして焼くだけです。
- 3
- 4
コツ・ポイント
あんまり青海苔を入れすぎると綺麗じゃありません;
程ほどの量にしてください。
ここでは出汁醤油でと書いてありますが、ご家庭の出汁巻き卵のレシピに青海苔を加えていただくだけでもまったく問題ありません。
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