★春菊の味噌とカッテージチーズ和え★

みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061

胡桃の食感と、春菊の独特の風味とカッテージチーズが合う´∀`
このレシピの生い立ち
突然春菊が食べたくなったので、大好きなチーズと和えました。

★春菊の味噌とカッテージチーズ和え★

胡桃の食感と、春菊の独特の風味とカッテージチーズが合う´∀`
このレシピの生い立ち
突然春菊が食べたくなったので、大好きなチーズと和えました。

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材料

  1. 春菊 1袋(約10本)
  2. カッテージチーズ 50g
  3. 胡桃 20g
  4. ★味噌 小1強
  5. ★蜂蜜 小1
  6. ★醤油 小1

作り方

  1. 1

    春菊を茹でて、水で冷やし、2〜3cm程度に切る。

  2. 2

    ★を合わせて、水気を切った【1】と和える。

  3. 3

    荒く砕いた胡桃とカッテージチーズを【2】と和える。

コツ・ポイント

春菊の水気をしっかり切ること^ω^

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みすけちゃん
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ゆで卵も作れなかったけど、今では料理が大好きです*
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