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シンプル♬香ばし～おいし～ポテトサラダ♪
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シンプル♬香ばし～おいし～ポテトサラダ♪-レシピのメイン写真

シンプル♬香ばし～おいし～ポテトサラダ♪

みんみ♬
みんみ♬ @cook_40170648

シンプル！簡単！なのに、いつもとは少し違った味わいのポテトサラダ♪いつもの味に飽きた頃に•••(*´◒`*)
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダに飽きてしまって•••材料もシンプル、ハムじゃなくてウインナーに変えて、シンプルおいしいっ！！

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シンプル♬香ばし～おいし～ポテトサラダ♪

みんみ♬
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シンプル！簡単！なのに、いつもとは少し違った味わいのポテトサラダ♪いつもの味に飽きた頃に•••(*´◒`*)
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材料

  1. じゃがいも 中2～3個
  2. 粗びきウインナー 6本程
  3. マヨネーズ 適量
  4. 酢 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. サニーレタス あれば
  7. かいわれ大根 あれば
  8. マスタード お好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを水から茹でる。
    ウインナーは3㍉くらいの厚さの輪切りにする。

  2. 2

    油をひかずウインナーは、しっかりと焼き色がつくまで炒める。

    • シンプル♬香ばし～おいし～ポテトサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもに竹串がスッと通ったら皮をむいて、つぶして塩コショウ、酢を加えて混ぜる。

    • シンプル♬香ばし～おいし～ポテトサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    ウインナーもボウルに入れて、ウインナーの油を吸わせるよーに、しっかり混ぜます。(ウインナーは熱いまま油も一緒に)

  5. 5

    冷めたら、最後にマヨネーズを混ぜて出来上がりっ！！(マスタード味にしたい時はマヨネーズの後に混ぜて下さい。)

コツ・ポイント

ウインナーを焦げる手前くらいまでしっかり炒めて、ウインナーから出た油を旨味として一緒に入れて下さい。

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みんみ♬
みんみ♬ @cook_40170648
2015/07/02 08:26に公開

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