ナスを食べやすい大きさに切る。

片栗粉をつけまくる。

オリーブオイルで焼きまくる。

焼けたかなー？って頃に めんつゆを ちゃちゃーー とかける。

回すように ちょっと焼く。味が濃いかな？と感じたら ちょっとだけお湯入れて 焼く。

お皿にうつして、大根おろしをのせる。（大根おろしは水気を切ってから載せた方がいいかも…。でも その辺はお好みで！）

おわり！！＼(^o^)／