レモン醤油の 簡単！ ステーキソース！
331ミミイ @331_mimii_
ステーキに簡単、手作りレモン醤油ソースです！
ごちそうステーキの日に(^-^)♪
このレシピの生い立ち
美味しそうなステーキ肉を買ったので！
レモン醤油ソースでいただきました(*^_^*)♫
レモン醤油の 簡単！ ステーキソース！
ステーキに簡単、手作りレモン醤油ソースです！
ごちそうステーキの日に(^-^)♪
このレシピの生い立ち
美味しそうなステーキ肉を買ったので！
レモン醤油ソースでいただきました(*^_^*)♫
アプリでひらく作り方
- 1
◎の、タレの材料を混ぜておく。
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- 2
肉を常温に戻し、両面を包丁の背で叩く。
-
- 3
元の大きさに形を整え、ブラックペッパーを、両面にふる。
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- 4
フライパンに牛脂またはサラダ油をひいて熱し、肉を焼く。
※写真は、添え物野菜も一緒に焼きました。
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- 5
強火で両面に焼き目を付け、お好みの焼き加減まで焼いて、皿に取る。
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- 6
フライパンの汚れをキッチンペーパーでふき取り、タレを作る。
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- 7
フライパンにバターを溶かす。
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- 8
混ぜておいたタレと、バジルを入れる。
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- 9
タレを一煮立ちさせたら、肉にかけて、あればパセリをかける。
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- 10
今回は、玉ねぎとしめじ、人参を添えました。
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- 11
人参は、あらかじめレンジでチンした物に、焼き目だけ付けました。(600W２分)
-
コツ・ポイント
お肉の焼き加減は、お好みで！
タレは、ステーキ３枚分くらいの量です。
レモン汁は、ポッカレモンでOKです。
バターが無ければ、マーガリンでも代用出来ます！
つくれぽ
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