お弁当にしょうがネギバーグ♡

Name: お弁当にしょうがネギバーグ♡
Yield: 小さいの６～８個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひき肉 150g; 塩こしょう 少々; 小ネギ ４～５本; しょうが １かけ; ごま油 大さじ１; 醤油 小さじ２; 片栗粉 大さじ１と半; ★酒 １０ｃｃ; ★醤油 １０ｃｃ; ★みりん １０ｃｃ

haruchiko @cook_40047546

しょうがの香りたっぷりの照り焼きハンバーグ♡お弁当にい・か・が♡♡
このレシピの生い立ち
余っていたひき肉でしょうがが効いた照り焼きハンバーグを作ってみました♪

お弁当にしょうがネギバーグ♡

haruchiko @cook_40047546

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

小さいの６～８個分

ひき肉 150g
塩こしょう少々
小ネギ４～５本
しょうが１かけ
ごま油大さじ１
醤油小さじ２
片栗粉大さじ１と半
★酒１０ｃｃ
★醤油１０ｃｃ
★みりん１０ｃｃ

保存済み

レシピを保存

作り方

1

しょうがはすりおろす。小ネギはみじん切り。★印以外をボールに入れてよーく混ぜる。
2

フライパンに油を引き小判上にした１を中をちょっと引っ込ませて焼く。焼き目をつけて、その後ふたをして弱火で３分ぐらい。
3

ひっくり返してまた焼き目をつけるよう焼く。余計な油は拭き取り★を入れて照り焼きにする。
4

味がしっかり目です♡さましてお弁当にどうぞ♪

コツ・ポイント

１でよく混ぜてね。やわらかい時は片栗粉をちょっと足して下さい。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

haruchiko @cook_40047546

2009/05/03 07:25に公開

パパと子供達3人（男10歳女７歳３歳）の5人家族です♡皆さまのおかげで、ずっーと料理のレパトリーが増えました♫♪ ありがとうございます♡パン作り大好き♪ いつか自家製酵母で美味しいパンを焼きたいなあ♡ 皆さんといろんなことお話できてうれしいです♫ お気軽に遊びにいらしてね♡すっとこどっこい神の会５号♪♪

このレシピのキーワード

ひき肉片栗粉酒こねぎしょうが

似たレシピ

その他のレシピ