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ジャム入り☆フワもちヨーグルト蒸しパン
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ジャム入り☆フワもちヨーグルト蒸しパン-レシピのメイン写真

ジャム入り☆フワもちヨーグルト蒸しパン

935kitchen
935kitchen @cook_40122935

パサつきがちな蒸しパンがヨーグルト効果でフワフワもっちりになります!ジャムを入れたら更にしっとり!
このレシピの生い立ち
ヨーグルトにイチゴジャムのコンビが好きなので蒸しパンでコラボしてみました!

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935kitchen @cook_40122935

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材料

中くらいのサイズ2〜3個分
  • 薄力粉 50g
  • ヨーグルト 50g
  • サラダ油 5g
  • ベーキングパウダー 2g
  • 砂糖 10g
  • 好きなジャム 好みの分量
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作り方

  1. 1

    蒸し器をセッティングする。
    粉類をふるい油とヨーグルトを入れ切るようにさっくりと混ぜジャムをマーブル状に混ぜ型に入れる。

  2. 2

    中火と強火の間位で10分蒸す。火が強い程パックリ割れます。ふんわり仕上げるコツは手早さ!生地が出来たらすぐ蒸して下さい

  3. 3

    粗熱がとれたら、ラップで包み感想を防ぎましょう!
    ふんわり仕上げるコツは手早さ!
    生地が出来たらすぐ蒸し上げて下さいね!

コツ・ポイント

マーブルにすると縁にジャムが流れる事がありますがベチャっと感はなく寧ろ表面がしっとりして私は好きでした。
全部混ぜ込むよりジャムの存在感がある気がします。
★水分が多いジャムを沢山入れたり、生地を混ぜる時に練る様に混ぜると膨らみ辛いです。

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935kitchen
935kitchen @cook_40122935
2015/07/14 15:42に公開
好きな検索ワードは、[簡単][時短][楽ちん][ズボラ]買い足しなしでお家にあるものでパパッと作れたり代用品で美味しく作れる料理が大好きです。『ズボラ料理でも盛り付けは綺麗に!』『手抜き料理でも見た目は手を抜かない!』が料理を作る時のマイルール。見た目は最高の調味料だと思ってます。お菓子作りが苦手なので克服するべく修行中。私が作った料理を美味しいと言って貰える様に日々奮闘なう!
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このレシピのキーワード

ジャム お餅 薄力粉 ヨーグルト

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