鶏肉としいたけとしめじのみぞれ煮
子供達も大好きなメニューです(o^^o)
子供達は七味なし(o^^o)
このレシピの生い立ち
特になし
作り方
- 1
大根の皮をむきすりおろす（出た汁は絞らずそのままで！）
- 2
しめじとしいたけを食べやすい大きさに切る
- 3
油を敷いた鍋でしめじとしいたけをさっと火を通す程度に炒め、合わせておいた調味料と鶏肉を入れ煮る
- 4
鶏肉に火が通ったところで万能ネギとすりおろしておいた大根を絞らず入れる
- 5
一煮立ちさせたら出来上がり。お好みで七味をトッピングしてください(o^^o)
-
コツ・ポイント
大根をするときに手を擦らないように気をつけてくださいね(o^^o)
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