トマじゃがもっちもち餃子
xxゆいちんxx @cook_40176441
いつもとは違うｲﾀﾘｱﾝな餃子はいかがですか？お肉を使わないのでﾍﾙｼｰ｡ﾄﾏﾄ味が効いて､もっちもち(^^)v
このレシピの生い立ち
トマトが大量にあって､一工夫したﾓﾉが作れないかなと考えて思いついたﾚｼﾋﾟです(^^)v
トマじゃがもっちもち餃子
いつもとは違うｲﾀﾘｱﾝな餃子はいかがですか？お肉を使わないのでﾍﾙｼｰ｡ﾄﾏﾄ味が効いて､もっちもち(^^)v
このレシピの生い立ち
トマトが大量にあって､一工夫したﾓﾉが作れないかなと考えて思いついたﾚｼﾋﾟです(^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは水で土を落として洗い､皮がついた状態のまま､お皿に乗せてﾗｯﾌﾟをする｡6分くらいﾚﾝｼﾞにかける｡
- 2
爪楊枝で刺してみて､柔らかくなっていれば､取り出す｡布巾などで包み､皮をむく｡*熱いので素早くやることがｺﾂ!
- 3
【2】のじゃがいもをつぶす｡ﾄﾏﾄを1cm大の正方形に切り､つぶしたじゃがいもに混ぜる｡
- 4
塩こしょうとｹﾁｬｯﾌﾟを加える｡ﾊﾟｾﾘをみじん切りにして加え混ぜる｡味が薄いようならｹﾁｬｯﾌﾟを追加する｡
- 5
ﾁｰｽﾞを1cm大の大きさに裂いておく｡【4】に片栗粉を加え混ぜる｡材料は完成です★
- 6
餃子の皮に【5】のﾀﾈとﾁｰｽﾞを乗せ､形を整えて包んでいく｡いつもの餃子のやり方でOKです!!
- 7
ﾌﾗｲﾊﾟﾝを温め､ｻﾗﾀﾞ油をひいて餃子を並べていく｡ｷﾂﾈ色になったらひっくり返し､3面を焼く｡
- 8
こんがり焼けたら完成です｡熱いうちに召し上がってください｡もっちもちでおいしいです^^
つくれぽ
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