高さが均等になるようにして、タッパーの蓋を閉めて冷凍庫に入れる。

１時間毎に混ぜる作業を２回する。４時間程で完全に固まるので取り出す。

いちごを半分に切り、シャーベットを器に盛った上に飾る。