くるみは150度のオーブンで20分ほど空焼き。細かく刻んでおく。

マーガリンをボウルに入れてなめらかになるまで混ぜ、メープルシロップを加えて混ざる。

アーモンドパウダーを加え、最後に薄力粉と刻んだくるみを入れて、ゴムべらできるように混ぜる。

１個あたり８グラム程度になるように丸め、天板にのせ、160度に予熱したオーブンで20分程度焼く。

完全にさめたら、全体に粉砂糖をまぶす。