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メープルくるみのスノーボール
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メープルくるみのスノーボール-レシピのメイン写真

メープルくるみのスノーボール

ageha33sun
ageha33sun @cook_40040128

くるみとメープルシロップで、優しい味になりました。マーガリンでお財布にも優しい♪
このレシピの生い立ち
最近ちょっとはまっているスノーボール♪ちょっと優しい味にアレンジしてみました!

くるみとメープルシロップで、優しい味になりました。マーガリンでお財布にも優しい♪
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ageha33sun
ageha33sun @cook_40040128

くるみとメープルシロップで、優しい味になりました。マーガリンでお財布にも優しい♪
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材料

約25個分
  • 薄力粉(ふるっておく) 80グラム
  • アーモンドパウダー 25グラム
  • マーガリン(室温にする) 60グラム
  • メープルシロップ 30グラム
  • くるみ 20グラム
  • 粉砂糖 適宜
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作り方

  1. 1

    くるみは150度のオーブンで20分ほど空焼き。細かく刻んでおく。

  2. 2

    マーガリンをボウルに入れてなめらかになるまで混ぜ、メープルシロップを加えて混ざる。

  3. 3

    アーモンドパウダーを加え、最後に薄力粉と刻んだくるみを入れて、ゴムべらできるように混ぜる。

  4. 4

    1個あたり8グラム程度になるように丸め、天板にのせ、160度に予熱したオーブンで20分程度焼く。

  5. 5

    完全にさめたら、全体に粉砂糖をまぶす。

コツ・ポイント

ちょっと硬めにできあがります。もっとホロホロさせたい場合は、薄力粉にコーンスターチをまぜるとよいです(薄力粉50、コーンスターチ30くらいが好きかな。)

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ageha33sun
ageha33sun @cook_40040128
2012/03/12 12:04に公開
2児のママになりました☆子育てに体力を奪われる毎日ですが、簡単にでき、美味しくて、子どもが喜ぶものを!と食に関しては貪欲に(^^)。お弁当、朝夕食を考えるのって大変だけど、楽しい!食育って大事!子育てをする中で、食に対してはいろんな信念が出てきました★
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このレシピのキーワード

スノーボール くるみ 薄力粉 メープルシロップ

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