作り方
- 1
鯖は骨を取り4等分に切ります。
★を混ぜ合わせて、鯖を30分から1時間浸けます。 - 2
1の鯖をキッチンペーパーで汁気を取ってから片栗粉をまぶします。180℃の油でこんがり揚げます。
- 3
しっかり油をきってカレー粉を振って完成です。
- 4
カレー粉は調合済みの料理用カレー粉を使ってます。
コツ・ポイント
汁気を取ってから片栗粉をつけたほうがきれいにつきます。
似たレシピ
-
人気レシピ♪甘酒入り鯖のカレー竜田揚げ 人気レシピ♪甘酒入り鯖のカレー竜田揚げ
我が家で人気の鯖カレー竜田揚げ。作ったらあっという間になくなります。甘酒とカレー粉で味付け。魚嫌いさんもパクパク食べます
-
-
-
-
スパイシー✨鯖のカリッとカレー竜田揚げ スパイシー✨鯖のカリッとカレー竜田揚げ
鯖にカレー粉やにんにく、生姜をまぶしたスパイシーな竜田揚げです。外はカリッ中はふわっと鯖の旨みが広がりお酒が進みます！
-
骨抜き塩サバで、鯖のカレー竜田揚げ 骨抜き塩サバで、鯖のカレー竜田揚げ
骨抜き塩サバで、カレー粉をまぶして竜田揚げに！骨抜きなので丸ごとパクッと美味しい。子供も食べやすい鯖のカレー竜田揚げ
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18550360
