ホームベーカリーに☆を入れ、一次発酵50分に設定してスイッチオン。まとまったら、柔らかくしたバターを加えて後はおまかせ。

生地ができたら４等分～好みの大きさにわけて丸める。

乾かないようにして、10分ほど休ませる。
タッパーで乾燥防止→ID:19545654

〈コッペパン〉
生地を手のひらで潰し、手前から奥へ巻いていき、巻き終わりをつまんでとめる。

更に潰して半分に折り、つまんでとめる。

コロコロ転がして15cmほどの長さにする。

シートを敷いた天板にのせ、オーブンの二次発酵機能40度で45～50分。

オーブンを190～200度に予熱する。
※家庭のオーブンにより温度は調整してくださいね。

13～14分ほど焼く。
※６等分した場合は12分ほど、10等分は10～11分でOK。

断面。

〈サブウェイ風〉
ハニーオーツ