市販の素でチンゲン菜豚肉の簡単中華煮込み
れんしんのママ @cook_40102636
市販の麻婆豆腐の素を使って、切って煮込むだけのとっても簡単な料理です(*^.^*)忙しい日の晩ごはんにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
昔から母がよく作っていた料理ですが、とても美味しく、作り方も簡単なのでぜひ紹介したいと思い載せてみました♪
市販の素でチンゲン菜豚肉の簡単中華煮込み
市販の麻婆豆腐の素を使って、切って煮込むだけのとっても簡単な料理です(*^.^*)忙しい日の晩ごはんにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
昔から母がよく作っていた料理ですが、とても美味しく、作り方も簡単なのでぜひ紹介したいと思い載せてみました♪
作り方
- 1
チンゲン菜を洗って5センチ幅に切り、豚肉も食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に火をつけ、油はひかずにチンゲン菜を中火で軽く炒めたら、豚肉をチンゲン菜の上に広げながら並べ入れる。
- 3
その上から麻婆の素を回し入れて蓋をし、水分が出るまで中火～弱火で煮込む。
- 4
水分が出てチンゲン菜がしんなりしてきたら、かき混ぜて2～3分煮込み豚肉にも火が通ったら出来上がり♪♪
コツ・ポイント
とろみ粉と別になっている市販の素ではなく、そのまま混ぜるだけの麻婆の素を使ってください。私はリ○ンの麻婆の素をいつも使っています。
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