市販のルーを使った♪簡単煮込みハンバーグ
yummysunny @yoko_an
忙しいときは簡単お手軽な市販のルーを使うのが一番。味付けは失敗ないし、超簡単♪
このレシピの生い立ち
簡単に煮込みハンバーグが作りたくて。
市販のルーを使った♪簡単煮込みハンバーグ
忙しいときは簡単お手軽な市販のルーを使うのが一番。味付けは失敗ないし、超簡単♪
このレシピの生い立ち
簡単に煮込みハンバーグが作りたくて。
作り方
- 1
玉ねぎ1個はみじん切りにし、電子レンジ500ｗで2分ほどチン。もう一個は煮込みソース用に薄切りにする。
しめじは石づきをとる。 - 2
冷ました玉ねぎ、合いびき肉、牛乳、パン粉、塩コショウ、卵を合わせ、よく混ぜる。
フライパンに油を熱し、こんがりと両面焼く。
ある程度焼きあがったら皿にとる。 - 3
フライパンを軽く拭き、油を熱し、玉ねぎとしめじを炒め、適量の水を入れ、ルーを入れて程よくとろみをつける。
2をフライパンに戻し、煮込む。
出来上がり。 -
コツ・ポイント
たっぷり目のパン粉と牛乳で柔らかいハンバーグが出来ます。
市販のルーは活用度大！
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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