とりごぼうすりみとキャベツを用意します。

キャベツを粗めにみじん切りにしてボールにすりみとキャベツを入れて混ぜる。（割合は１：１）

丸く平らに形を整えたら、油を引いたフライパンで蒸し焼き10分。