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香ばしゴマ衣のおさつコロッケ
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香ばしゴマ衣のおさつコロッケ-レシピのメイン写真

香ばしゴマ衣のおさつコロッケ

ふうかのまま
ふうかのまま @cook_40027156

ほんのり甘いさつまいもでコロッケを作ってみました。
ゴマ衣がイイ感じ♪
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあったので(∩_∩)

ほんのり甘いさつまいもでコロッケを作ってみました。
ゴマ衣がイイ感じ♪
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあったので(∩_∩)

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香ばしゴマ衣のおさつコロッケ

ふうかのまま
ふうかのまま @cook_40027156

ほんのり甘いさつまいもでコロッケを作ってみました。
ゴマ衣がイイ感じ♪
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さつまいもがたくさんあったので(∩_∩)

ほんのり甘いさつまいもでコロッケを作ってみました。
ゴマ衣がイイ感じ♪
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さつまいもがたくさんあったので(∩_∩)

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材料

２～３人分
  1. さつまいも ３００～３５０ｇ
  2. シーチキン缶 １個
  3. 万能ねぎ ２本
  4. ゴマ 適量
  5. フライ衣（小麦粉、卵、パン粉） 適量
  6. 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    さつまいもは軟らかくなるまで茹で、マッシュしておく。

    • 香ばしゴマ衣のおさつコロッケ作り方1写真
  2. 2

    シーチキン缶、細かく切ったねぎ、塩・コショウをくわえてコロッケの形をつくる。

    • 香ばしゴマ衣のおさつコロッケ作り方2写真
  3. 3

    全体にゴマをまぶしてつける。

    • 香ばしゴマ衣のおさつコロッケ作り方3写真
  4. 4

    フライ用のコロモ（小麦粉、卵、パン粉）
    をつけ、油であげる。

コツ・ポイント

特にないです、簡単なのですσ(^_^;)

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ふうかのまま
ふうかのまま @cook_40027156
2006/10/26 10:08に公開
はじめまして！社会人になりたての頃、ケーキを作る仕事をしていました。現在4ヶ月になる娘がいます。お料理全般大好きです。
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