チラガーを、焼いて食べてみる。

あらき、
あらき、 @cook_40163524

スーパーで見つけた、チラガーなるもの。なんじゃあこりゃあ⁉️と思って、即購入。焼いてみたらば、こりゃ絶品なのでした。
このレシピの生い立ち
最近我が家で流行ってる焼き機を使って焼いてみようかな、って思ったら、シンプルイズベストでした。

チラガーを、焼いて食べてみる。

スーパーで見つけた、チラガーなるもの。なんじゃあこりゃあ⁉️と思って、即購入。焼いてみたらば、こりゃ絶品なのでした。
このレシピの生い立ち
最近我が家で流行ってる焼き機を使って焼いてみようかな、って思ったら、シンプルイズベストでした。

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材料

ひと家族分。
  1. チラガー 一匹分
  2. ワサビ、からしマヨネーズ、辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    これが、チラガー。

  2. 2

    目や鼻が、、、ある。当たり前だけど。

  3. 3

    両耳をカットし、頬骨あたり?から二等分。そのあとは、食べやすくスライス。

  4. 4

    さあ❗️
    焼いていきましょう。

  5. 5

    片面10秒ぐらい焼いたら、もうトロけてきました。

  6. 6

    からしマヨネーズで。

  7. 7

    ワサビで。

  8. 8

    見えにくいかもですが、辛子トッピング。
    これは、王道かも。豚の角煮&辛子‼️的な美味しさ。
    てか、そのまんまな味。

  9. 9

    ひと家族で、チラガー半分を、あっという間に食べきっちゃいました。
    お肌、トゥルトゥルです‼️

コツ・ポイント

あっという間にトロけてしまうので、気をつけましょう!
お酒、ご飯にめっさあいますよ〜!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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あらき、
あらき、 @cook_40163524
に公開
こちらは、南国鹿児島。高校1年の長女と、中1と小3の男の子、3人の母してます。クックは見る専門を四年ほどしていて〜このほど、ようやくレシピアップデビューいたしました。のんびり、マイペースにお料理するので、ぼちぼちおつきあいくださいませ。
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