文旦とアンチョビのパスタ
はっぴーぶーちゃん @cook_40092841
文旦の爽やかな香りがいい感じ！！1/2個しか使ってないので文旦が強すぎなくてほんのり香りがする感じです。
このレシピの生い立ち
サラダに入れて余った文旦を、何かに使えないかなーと思って入れてみました
文旦とアンチョビのパスタ
文旦の爽やかな香りがいい感じ！！1/2個しか使ってないので文旦が強すぎなくてほんのり香りがする感じです。
このレシピの生い立ち
サラダに入れて余った文旦を、何かに使えないかなーと思って入れてみました
作り方
- 1
文旦の皮を剥き中身を取り出してオリーブオイルと混ぜておく
- 2
パスタをゆでる
- 3
キャベツを手でちぎり、人参はみじん切りににしておく
- 4
②で混ぜたオリーブでキャベツと人参を炒める
- 5
パスタを茹でる
- 6
アンチョビを刻み、炒めた野菜とパスタをまぜパスタがほぐれるように炒め、塩、こしょうで味を整えれば完成
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