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簡単♪めんつゆでトマトと卵のさっと炒め
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簡単♪めんつゆでトマトと卵のさっと炒め-レシピのメイン写真

簡単♪めんつゆでトマトと卵のさっと炒め

ete88
ete88 @cook_40158365

本当に簡単です。味付けもめんつゆのみなので失敗なしです! 炒めたトマトは旨味も増して美味しい♡
このレシピの生い立ち
トマトが大量にあったため作りました。しかもトマトの皮が固くて生ではあまり美味しくなかったので。

本当に簡単です。味付けもめんつゆのみなので失敗なしです! 炒めたトマトは旨味も増して美味しい♡
このレシピの生い立ち
トマトが大量にあったため作りました。しかもトマトの皮が固くて生ではあまり美味しくなかったので。

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簡単♪めんつゆでトマトと卵のさっと炒め

ete88
ete88 @cook_40158365

本当に簡単です。味付けもめんつゆのみなので失敗なしです! 炒めたトマトは旨味も増して美味しい♡
このレシピの生い立ち
トマトが大量にあったため作りました。しかもトマトの皮が固くて生ではあまり美味しくなかったので。

本当に簡単です。味付けもめんつゆのみなので失敗なしです! 炒めたトマトは旨味も増して美味しい♡
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トマトが大量にあったため作りました。しかもトマトの皮が固くて生ではあまり美味しくなかったので。

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材料

2人分
  1. 卵 2個
  2. トマト 中1個
  3. しめじ 1/2株
  4. めんつゆ 大さじ1〜2
  5. 炒め用油 適量
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作り方

  1. 1

    卵はボウルでかき混ぜて油をしいたフライパンでふんわり半熟にして取り出す。

    • 簡単♪めんつゆでトマトと卵のさっと炒め作り方1写真
  2. 2

    そのフライパンにくし切りにしたトマトしめじの順に入れしんなりするまで炒めます。

    • 簡単♪めんつゆでトマトと卵のさっと炒め作り方2写真
  3. 3

    （2）にめんつゆを入れざっとかき混ぜ、（1）の卵を戻し入れて、ひと回ししたら出来上がり♪

    • 簡単♪めんつゆでトマトと卵のさっと炒め作り方3写真

コツ・ポイント

卵はふんわりさせるため、炒めすぎないでください。

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ete88
ete88 @cook_40158365
2013/06/05 05:34に公開

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