超簡単!!紅茶のパルミエ(ハートパイ)

miisan7080
miisan7080 @cook_40174635

簡単すぎ?かなり手抜きなのにおもてなしにもOKなお洒落なハートの一口パイです(*^^)v
このレシピの生い立ち
冷凍のパイシートが余っていたので…^^

超簡単!!紅茶のパルミエ(ハートパイ)

簡単すぎ?かなり手抜きなのにおもてなしにもOKなお洒落なハートの一口パイです(*^^)v
このレシピの生い立ち
冷凍のパイシートが余っていたので…^^

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材料

20個分
  1. 冷凍パイシート 1枚
  2. グラニュー糖(人工甘味料に置換え可) 30g
  3. 紅茶のティーバッグ(あればアールグレイ 1袋
  4. 少々

作り方

  1. 1

    シートを冷蔵庫に入れておく。
    15分経ったら冷蔵庫から出して、ラップの上で各辺が1cmずつ延びるくらいに麺棒でのばす。

  2. 2

    フォークで全体に穴を開けたら、表面にはけで水を塗りグラニュー糖の半量とティーバッグから出した茶葉をまんべんなくふる。

  3. 3

    シートの長い辺の方を手前にしておき、向こう側と手前から中央に向かってくるくると巻いていく。
    ラップごと巻くとやりやすい。

  4. 4

    中央まで巻けたら、重なる部分に水を塗って合わせる。
    そのままラップに包み、冷凍庫に4~5分入れる。
    190℃で予熱。

  5. 5

    冷凍庫から出して、端から厚さ7~8mmに切って、天板に並べ残りのグラニュー糖をふるう。

  6. 6

    190℃のオーブンで12~13分焼いたら完成!

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miisan7080
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お料理初心者でなので、皆さんのレシピを参考にさせていただけたらと思います♪^^
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