食感がｸｾに!!ｶﾆｶﾏもやしｻﾗﾀﾞ
ラりしゃ @cook_40176630
もやしにﾊﾏって、よく作るｻﾗﾀﾞです。すぐ出来て、なかなか美味しく、ｼｬｷｼｬｷ感がｸｾになりますヾ(*^Д^)/
このレシピの生い立ち
安いもやしでｻﾗﾀﾞを作れないかと⊂( ^ω^)⊃
食感がｸｾに!!ｶﾆｶﾏもやしｻﾗﾀﾞ
もやしにﾊﾏって、よく作るｻﾗﾀﾞです。すぐ出来て、なかなか美味しく、ｼｬｷｼｬｷ感がｸｾになりますヾ(*^Д^)/
このレシピの生い立ち
安いもやしでｻﾗﾀﾞを作れないかと⊂( ^ω^)⊃
作り方
- 1
もやしを水洗いし、2分ほど茹でて、冷やし、水気を軽くしぼる。
- 2
ﾚﾀｽは千切りよりも大きめに切る。
- 3
ﾎﾞｳﾙにｶﾆｶﾏを適当な大きさにちぎり、1と2を加え、ﾏﾖﾈｰｽﾞで和える。
- 4
塩こしょうで味をととのえて、出来上がりです♪
コツ・ポイント
もやしの茹で加減はお好みで。水気はしぼりすぎない方が良いと思います。もやしから水分が出るので、食べる直前に和えるのをｵｽｽﾒします。
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