☆夏に彩り★沢庵サラダ☆
☆食感がとても良いです☆
このレシピの生い立ち
ふと思いつき作ってみたら、家族にも好評だったので載せてみました(*^^)
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり、にんじんを千切りにします。
にんじんも生のまま食べるので細めの方がいいです。 -
- 2
もやしをさっと茹でます。
茹でたらすぐに水で冷やし、軽く絞ります。 -
- 3
1と2、※の調味料を軽く混ぜ、ラップで落とし蓋のように覆い、冷蔵庫で味を馴染ませます。（1時間もおけば十分です）
-
- 4
味を馴染ませてる間に、沢庵を千切りにします。
-
- 5
両方を混ぜて、お好みで白ごまをふって完成です☆
-
- 6
※味を馴染ませたあとの調味料は使用しません。水っぽくなってしまったり沢庵自体味が濃いのでしょっぱくなりすぎてしまいます。
コツ・ポイント
特にありません。
切って混ぜるのみ。
超簡単で、ご飯のお供にも♪
ラー油（おかずラー油がオススメです）プラスでおつまみにも♬
家族が多いもので分量も5～6人分となってしまいすみません( ･_･;)
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