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くせになる!じゃことセロリのサラダ
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くせになる!じゃことセロリのサラダ-レシピのメイン写真

くせになる!じゃことセロリのサラダ

毒きなこ
毒きなこ @cook_40061655

セロリが苦手であまり食べないんですが、このサラダは箸が止まらない!家族にも好評だったので覚書です。
このレシピの生い立ち

白だしで作る簡単なドレッシングが好きで、苦手なセロリと冷蔵庫にいたちりめんじゃこと合わてみたら当たりでした。

セロリが苦手であまり食べないんですが、このサラダは箸が止まらない!家族にも好評だったので覚書です。
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白だしで作る簡単なドレッシングが好きで、苦手なセロリと冷蔵庫にいたちりめんじゃこと合わてみたら当たりでした。

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くせになる!じゃことセロリのサラダ

毒きなこ
毒きなこ @cook_40061655

セロリが苦手であまり食べないんですが、このサラダは箸が止まらない!家族にも好評だったので覚書です。
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白だしで作る簡単なドレッシングが好きで、苦手なセロリと冷蔵庫にいたちりめんじゃこと合わてみたら当たりでした。

セロリが苦手であまり食べないんですが、このサラダは箸が止まらない!家族にも好評だったので覚書です。
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材料

3人前
  • セロリ 1/2本
  • きゅうり 1/2本
  • ちりめんじゃこ 大さじ1.5
  • ○白だし(もしくはめんつゆ) 大さじ1.5
  • ○お酢 大さじ1~
  • ○ごま油 小さじ1
  • ○さとう 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりを縦に切り、薄くスライスします。
    セロリは太ければ縦に切ってからきゅうりと同じくらいの薄さに切ります。

  2. 2

    ○の調味料をよく混ぜ、1とちりめんじゃこを入れてよく和えて冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。

コツ・ポイント

調味料の量は多めなので、きゅうりは1本入れても大丈夫です。
その時は気持ち白だし多めで(野菜から水分が出るので)
お酢は控えめにしてるので、酸っぱいもの好きな方はお好みで増やしても。

※4.11写真差し替えてみました。

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毒きなこ
毒きなこ @cook_40061655
2013/05/28 11:00に公開
うっかりものの猫好きです。
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このレシピのキーワード

サラダ じゃこ セロリ キュウリ

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