作り方
- 1
新じゃがは細切り、アスパラは斜め切りにします。
- 2
フライパンを熱して少量の油で新じゃがを軽く炒めます。
- 3
アスパラを上に乗せてふたをして火が通るまで蒸し焼きにします。
- 4
チーズを乗せとろけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
新じゃがは水にさらしません。
アスパラは生のまま使います。
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