リッチなお味◎マロンマフィン
むつみんち☆ @cook_40043884
マロングラッセ入りのリッチなマフィン♪サワークリームと生クリーム入りでしっとり～◎プチケーキのような食べごごちです！
このレシピの生い立ち
マロングラッセとサワークリームがあまっていたので（笑）
リッチなお味◎マロンマフィン
マロングラッセ入りのリッチなマフィン♪サワークリームと生クリーム入りでしっとり～◎プチケーキのような食べごごちです！
このレシピの生い立ち
マロングラッセとサワークリームがあまっていたので（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーは合わせて振るう。マロングラッセは粗く刻む。オーブンを180℃に温めておく。
- 2
ボールにマーガリンを入れ、ハンドミキサーでクリーム状になるまで、よく混ぜる。
-
- 3
上白糖を加え、ふわっとなるまでよく混ぜる。
- 4
といた卵を2～3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
- 5
サワークリーム、生クリーム、グランマニエを順に加え、その都度よく混ぜる。
- 6
粉類を振るい入れ、ゴムベラでサックリ混ぜる。
-
- 7
マロングラッセを加えザッと混ぜたら型に分け入れ、上にアーモンドスライスを散らす。
- 8
オーブンで180℃20分焼成したら出来上がり♪ 粗熱がとれたら網の上で冷ます。
コツ・ポイント
ただ順番に加えて混ぜるだけ～（笑）
スライスアーモンドはなくてもOKですよ。
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