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メロンパンの生地
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メロンパンの生地-レシピのメイン写真

メロンパンの生地

とさ犬
とさ犬 @cook_40085629

見た目のかわいいメロンパンを作りたくて☆☆☆
このレシピの生い立ち
何か見た目がかわいいものができないかと考えていたら　イチゴを思い出し作ってみました

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とさ犬
とさ犬 @cook_40085629

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材料

小さめの6個分
  • バター（食塩不使用） 30㌘
  • 砂糖 60㌘
  • とき卵 26㌘
  • 薄力粉 100㌘
  • レモン汁（お好みで!） 適量
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作り方

  1. 1

    メロンパンの生地の⅓くらいに緑の食紅を混ぜる

    • メロンパンの生地作り方1写真
  2. 2

    メロンパンの⅔くらいに赤色の食紅を混ぜる

    • メロンパンの生地作り方2写真
  3. 3

    それぞれ棒状にしてラップに包み冷凍庫で10分　その後冷蔵庫で10分　常温で10分置く

    • メロンパンの生地作り方3写真
  4. 4

    赤色の方を先に伸ばし少し重ねるように緑色の生地を乗せ伸ばす

    • メロンパンの生地作り方4写真
  5. 5

    メロンパンのパン生地を覆い成形をしてグラニュー糖をつけてチョコチップをつける

    • メロンパンの生地作り方5写真

コツ・ポイント

グラニュー糖をつけたあとにチョコチップを付けた方がグラニュー糖を付けやすいです♥♥♥
二次発酵のときにチョコチップが飛び出してくるので少しギュッと押し込んでください。

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とさ犬
とさ犬 @cook_40085629
2013/06/04 12:15に公開

このレシピのキーワード

メロンパン バター 薄力粉

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