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バナナケーキ
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バナナケーキ-レシピのメイン写真

バナナケーキ

ブルーマジェンタ
ブルーマジェンタ @cook_40074335

ホットケーキミックスを使ってるので簡単♡気軽に作れます。
このレシピの生い立ち
よーく熟したおいしそーなバナナを使って、簡単におやつができないかなといろいろ試した結果、
出来ました♡

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よーく熟したおいしそーなバナナを使って、簡単におやつができないかなといろいろ試した結果、
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材料

18センチ丸型・テフロン加工・底が抜けるもの
  • ホットケーキミックス 200グラム
  • バター（マーガリン、サラダ油、オリーブ油でも） 60グラム（40～80グラムの間で）
  • 砂糖 大２
  • 卵 M2個
  • バナナ 中３本・よーく熟したもの
  • （内1本は飾り用）
  • 牛乳 ５０ｃｃ
  • ブランデーかラム酒 大１～２
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作り方

  1. 1

    下準備
    ・型の底にクッキングシートを敷く。
    ・バターは溶かしておく。
    ・オーブンは180度に余熱する。

    • バナナケーキ作り方1写真
  2. 2

    ボールに卵と砂糖を入れてよーくかきまぜる。

    • バナナケーキ作り方2写真
  3. 3

    牛乳、溶かしたバター、ブランデーの順に加えてよくかきまぜる。

  4. 4

    ホットケーキミックスを入れてよーくかきまぜる。

    • バナナケーキ作り方4写真
  5. 5

    粗めにつぶしたバナナを加えてさっと混ぜる。

  6. 6

    生地を型に入れて、輪切りにしたバナナ（1本分）を上にのせてね。

    • バナナケーキ作り方6写真
  7. 7

    180度に余熱したオーブンで４0分～50分くらい焼く。

  8. 8

    出来上がり♡

    • バナナケーキ作り方8写真
  9. 9

    カットしたところ♡

    • バナナケーキ作り方9写真

コツ・ポイント

とにかく簡単です!　卵と砂糖をよーく泡だて器で混ぜてね。

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ブルーマジェンタ
ブルーマジェンタ @cook_40074335
2012/03/01 12:21に公開

このレシピのキーワード

ケーキ バナナ バター 牛乳 卵 ラム酒 ホットケーキミックス ブランデー

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