新じゃがと新タマネギでガーリックソテーを
もこもこのびたん @cook_40039404
ほっくり、あまーい。野菜のおいしさが味わえるシンプルなガーリックソテーです。
このレシピの生い立ち
新タマネギをたくさんもらったので、いっぱい食べられるおつまみにしました。
新じゃがと新タマネギでガーリックソテーを
ほっくり、あまーい。野菜のおいしさが味わえるシンプルなガーリックソテーです。
このレシピの生い立ち
新タマネギをたくさんもらったので、いっぱい食べられるおつまみにしました。
作り方
- 1
野菜を洗い大きめの一口大に切る。
- 2
ソーセージも半分に切る。
- 3
オリーブオイルに半分に切ったニンニクを入れ、ローズマリーのみじん切りを入れて、弱火にかける。
- 4
材料を入れて中火で炒める。ジャガイモに焦げ目をつける。
- 5
オーブンに入れて２００度で２０分焼く。ジャガイモに火が通っていたらできあがり。
コツ・ポイント
フライパンで炒めるのは、後でオーブンでかりっと焼くので、オイルは少なめで焦げ目が付く程度でいい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18553369
