紅茶マフィン

カエルno部屋 @cook_40072067
牛乳でティバッグ3袋を煮出したミルクティと、ティバック1袋分の紅茶葉を使った、私の大好きな紅茶マフィン!
このレシピの生い立ち
新しいマフィン型の初焼きは、やっぱり大好きな紅茶入りに決定!
紅茶マフィン
牛乳でティバッグ3袋を煮出したミルクティと、ティバック1袋分の紅茶葉を使った、私の大好きな紅茶マフィン!
このレシピの生い立ち
新しいマフィン型の初焼きは、やっぱり大好きな紅茶入りに決定!
作り方
- 1
カップに牛乳とティバッグ3袋を入れてレンジでチン!レンジから取り出し2~3分蓋をして蒸らす。
- 2
ティバッグを取り出しミルクティが120gなければ牛乳を足す。
- 3
ボールに室温に戻したマーガリンを入れ、泡だて器で白っぽくなるまですり混ぜる。
- 4
砂糖を2~3回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。
- 5
室温に戻してよく溶いた卵を少しずつ加え、そのつど勢いよく混ぜる。
※分離しないように注意! - 6
ふるった粉類の1/3とティバック1袋の紅茶葉を加えヘラでさっくりを混ぜる。
※完全に混ざらなくてOK! - 7
煮出したミルクティ1/3を加え混ぜる。
※完全に混ざらなくてOK! - 8
6、7を繰り返す。最後は完全に混ぜる。ただし、混ぜすぎは禁物です!!
- 9
生地を型に入れ、180度で20分~25分、軽く焦げ目がつく程度まで焼く。
- 10
バナナ投入!
- 11
胡桃投入!!
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