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韓国風冷奴
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韓国風冷奴-レシピのメイン写真

韓国風冷奴

うぅちゃん
うぅちゃん @cook_40029127

いつもと違う味で結構、イケます。
このレシピの生い立ち
先日、韓国に旅行しキムチを買いすぎました(^^;)キム消費大作戦です!

いつもと違う味で結構、イケます。
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先日、韓国に旅行しキムチを買いすぎました(^^;)キム消費大作戦です!

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うぅちゃん
うぅちゃん @cook_40029127

いつもと違う味で結構、イケます。
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先日、韓国に旅行しキムチを買いすぎました(^^;)キム消費大作戦です!

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材料

2人分
  • もめん豆腐 1丁
  • キムチ 好きなだけ
  • 新玉ねぎ 1/4玉
  • ごま油 大1
  • 麺つゆ(3倍) 大1
  • 粗塩 小1
  • ネギ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    豆腐は水をきっておく。玉ねぎはスライスして水にさらす。

  2. 2

    キムチは太目の千切りか荒く切り、水気をきった1の玉ねぎとネギ・ごま油・麺つゆ・塩を入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    2の味を微調整し、あとは豆腐をお皿に盛りその上に2をのせれば出来上がり!

  4. 4

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うぅちゃん
うぅちゃん @cook_40029127
2009/05/03 00:58に公開
会社から帰っての支度なので手間はかけられません・・・。(言い逃れ ^^; )
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このレシピのキーワード

冷奴 ねぎ 新たまねぎ キムチ もめん豆腐

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