HMでちょー簡単2種のりんごケーキ

はっぴーがある
はっぴーがある @cook_40077244

すりおろしと角切、2種のりんごがポイント☆お口の中にりんごの優しい味わいが♪
アップルパイのようなケーキです^m^
このレシピの生い立ち
アップルパイもパウンドケーキも両方食べたい!
そんなわがままが簡単に実現しちゃいました♪

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材料

  1. ホットケーキミックス 150g
  2. りんご 1個
  3. バター 80g
  4. 蜂蜜 大さじ3
  5. 砂糖 30g
  6. 1個

作り方

  1. 1

    バターをレンジで溶かす。オーブンは170℃に温める。

  2. 2

    りんごを4等分し、そのうち3つは角切り、1つはすりおろす。

  3. 3

    フライパンにバター(分量外)を熱し、2の角切りりんごを炒め、しんなりしたら蜂蜜を加え煮詰める。

  4. 4

    ボールにHM→卵→1の溶かしバター→砂糖→2&3のりんご、の順に加え混ぜ合わせる。

  5. 5

    170℃のオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

焼き上がりはふわふわ、時間を置くとしっとりずっしりを味わえます^^

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レシピ作者

はっぴーがある
はっぴーがある @cook_40077244
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料理が大好きです(>ω<)レシピを通じてもっと料理を楽しみたいです♪
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