りんご2個分☆HMで簡単りんごケーキ

クックWZI5XQ☆
クックWZI5XQ☆ @cook_40287657

すりおろしりんごで栄養満点で体に良し!!
りんごを沢山貰って消費に困っている方必見☆
このレシピの生い立ち
同じ時期に沢山もらったりんごちゃん達‥。子供たちも美味しい~♡と評判でした!!

りんご2個分☆HMで簡単りんごケーキ

すりおろしりんごで栄養満点で体に良し!!
りんごを沢山貰って消費に困っている方必見☆
このレシピの生い立ち
同じ時期に沢山もらったりんごちゃん達‥。子供たちも美味しい~♡と評判でした!!

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材料

18cmホール
  1. りんご(芯を取り除いてすりおろす) 中一個
  2. ホットケーキミックス 240g
  3. 砂糖 20g
  4. サラダ油 20g
  5. 2個
  6. 【煮リンゴ】
  7. りんご 一個
  8. バター 15g~20g

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱しておく。

  2. 2

    【煮リンゴ】りんごは皮を剥き、8等分くし型にしたら、芯を取り除いて食べやすい大きさにザク切りにします。

  3. 3

    タッパーに①のリンゴをいれて、バターを入れて蓋をして、レンジで2分加熱☆よく混ぜたら煮りんごの完成☆

  4. 4

    ボールに、ホットケーキミックス、すりおろしりんご、砂糖、サラダ油、卵を入れてよくかき混ぜる。

  5. 5

    18cmのケーキ型の底にサラダ油を薄く塗っておく。そこに生地を流し込み、【煮りんご】を上に均等に乗せる☆

  6. 6

    オーブンで20分位焼く。まだなら5分ずつ増やして焼く。竹串に何もつかなければOK☆

  7. 7

    粗熱が取れたら切り分ける。お好みで生クリームを添えてもgood☆

コツ・ポイント

とにかく簡単にできます☆我が家は甘すぎず、あっさりが好きなので、子供たちにも一番人気です☆☆

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