手作りマヨネ-ズ＊
maimu29 @cook_40052899
めんどくさがり屋さんでも作れちゃう,簡単マヨネ-ズ＊お酢やｵｲﾙの種類を変えたり,何か入れてみたり,ｱﾚﾝｼﾞも簡単♪
このレシピの生い立ち
AUSに住んでて困ったこと...市販のﾏﾖﾈｰｽﾞがなんだか甘い!!!!;p; 油が主成分だし,ﾍﾙｼｰなの食べたい...日本のも売ってるんだけど高い...ってことで恋しさに作ってみましたあ・p・
手作りマヨネ-ズ＊
めんどくさがり屋さんでも作れちゃう,簡単マヨネ-ズ＊お酢やｵｲﾙの種類を変えたり,何か入れてみたり,ｱﾚﾝｼﾞも簡単♪
このレシピの生い立ち
AUSに住んでて困ったこと...市販のﾏﾖﾈｰｽﾞがなんだか甘い!!!!;p; 油が主成分だし,ﾍﾙｼｰなの食べたい...日本のも売ってるんだけど高い...ってことで恋しさに作ってみましたあ・p・
作り方
- 1
卵黄とお酢をﾎﾞｰﾙ/瓶/ﾌﾞﾚﾝﾀﾞｰに入れて混ぜる
- 2
塩を入れる
- 3
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを少しずつ入れながら,よく混ぜる
- 4
できあがり-・ω・)
コツ・ポイント
味はもちろん,やわらかさやｵｲﾙの量はお好みで:) 油っぽいのが嫌な場合は,分量以下でok＊好みで作るのが一番です!! ｵｲﾙやお酢を変える以外にも,ﾊｰﾌﾞやﾋﾟｰﾙ,たらこやふりかけetcを入れて,アレンジを楽しんでみてください:D
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