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手作りマヨネ-ズ*
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手作りマヨネ-ズ*-レシピのメイン写真

手作りマヨネ-ズ*

maimu29
maimu29 @cook_40052899

めんどくさがり屋さんでも作れちゃう,簡単マヨネ-ズ*お酢やオイルの種類を変えたり,何か入れてみたり,アレンジも簡単♪
このレシピの生い立ち
AUSに住んでて困ったこと...市販のマヨネーズがなんだか甘い!!!!;p; 油が主成分だし,ヘルシーなの食べたい...日本のも売ってるんだけど高い...ってことで恋しさに作ってみましたあ・p・

めんどくさがり屋さんでも作れちゃう,簡単マヨネ-ズ*お酢やオイルの種類を変えたり,何か入れてみたり,アレンジも簡単♪
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maimu29
maimu29 @cook_40052899

めんどくさがり屋さんでも作れちゃう,簡単マヨネ-ズ*お酢やオイルの種類を変えたり,何か入れてみたり,アレンジも簡単♪
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材料

約100ml
  • 卵黄 1個
  • オリーブオイル 100ml
  • お酢 小さじ3
  • 塩 小さじ1(お好みで
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作り方

  1. 1

    卵黄とお酢をボール/瓶/ブレンダーに入れて混ぜる

  2. 2

    塩を入れる

  3. 3

    オリーブオイルを少しずつ入れながら,よく混ぜる

  4. 4

    できあがり-・ω・)

コツ・ポイント

味はもちろん,やわらかさやオイルの量はお好みで:) 油っぽいのが嫌な場合は,分量以下でok*好みで作るのが一番です!! オイルやお酢を変える以外にも,ハーブやピール,たらこやふりかけetcを入れて,アレンジを楽しんでみてください:D

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maimu29
maimu29 @cook_40052899
2010/10/30 15:36に公開
のんびりゆるゆる
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卵黄

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