お弁当に☆大学きなこ芋
さぼり姫 @cook_40101623
娘が大・大・大好きな大学芋＆きなこをドッキングさせておべんとうにINしました
このレシピの生い立ち
娘の大好きなものを組み合わせてお弁当に☆おかず？おやつ？って迷ってしまうような一品ですが、美味しいですよ～
お弁当に☆大学きなこ芋
娘が大・大・大好きな大学芋＆きなこをドッキングさせておべんとうにINしました
このレシピの生い立ち
娘の大好きなものを組み合わせてお弁当に☆おかず？おやつ？って迷ってしまうような一品ですが、美味しいですよ～
作り方
- 1
さつまいもを細く切り水にさらしてあくを取る。
- 2
フライパンに少し多めの油を入れ加熱し、水切りしたさつまいもを揚げ炒める。周りがきつね色になりカリ②になるまで炒める。
- 3
カリ②になったら水あめ・砂糖を入れ全体に混ぜ最後に醤油で仕上げる。（小さじ1/3程度で充分です）
- 4
おかずカップに芋を入れその上からきなこをかけて完成～
コツ・ポイント
お弁当に限らず、いつものように大学イモにきなこをかけてもOKです。
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