キノコdeサラダドレッシング！
博多のてなこ @cook_40163293
ニンニクの香り、シイタケのうまみ、醤油のコクで、パンチのある味に！ 葉物野菜とよく合います。
このレシピの生い立ち
余っていたキノコを、いつもと違った食べ方をしたくて。
キノコdeサラダドレッシング！
ニンニクの香り、シイタケのうまみ、醤油のコクで、パンチのある味に！ 葉物野菜とよく合います。
このレシピの生い立ち
余っていたキノコを、いつもと違った食べ方をしたくて。
作り方
- 1
にんにくはみじん切りに、シイタケも賽の目状に切っておく。
- 2
オリーブオイルを弱火で熱し、にんにくを加えて香りが出るまでじっくりと火を通す。
- 3
香りが出てきたら、シイタケを入れ、弱火でじっくり火を通す。
- 4
火が通ったら、ハーブソルトを少し強めに振る。
- 5
最後に火を止めて、醤油を回しいれ、よく混ぜて完成！
コツ・ポイント
食べるときは、サラダによく和えて召し上がれ～！
味付けは、ハーブソルトでするイメージ。醤油は
少しで十分です。
写真は、ベビーリーフと新玉ねぎのサラダ。
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具沢山ホットドレッシングでルッコラサラダ 具沢山ホットドレッシングでルッコラサラダ
オリーブオイルの香り立つホットドレッシングで♪ルッコラを食べ応えあるサラダにしました♡ワインに合いますよ〜(*´∀`)♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18553869
