5分で！スタミナずぼら牛丼♬♫

5分で！スタミナずぼら牛丼♬♫-レシピのメイン写真

5分で！スタミナずぼら牛丼♬♫

さやあ☆ @cook_40068640

所要時間５分位。
まな板包丁不要！
安い肉を簡単に美味しく！
ニンニクとショウガでスタミナもＵＰ♫
このレシピの生い立ち
スタミナ焼き肉を作ろうとしたら、お汁がダブダブに。丼にして食べたら、とっても美味しかったので。
ズボラ飯投稿で名前を変更(12/11/15)

所要時間５分位。
まな板包丁不要！
安い肉を簡単に美味しく！
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さやあ☆ @cook_40068640

所要時間５分位。
まな板包丁不要！
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まな板包丁不要！
安い肉を簡単に美味しく！
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材料

２～３人前

１　牛肉の切り落とし（ロースorバラの薄切りorしゃぶしゃぶ用）３００ｇ
２　酒大さじ１
３　砂糖orダイエットシュガー大さじ３
４　ミリン大さじ１．５
５　醤油大さじ４．５
６　ショウガ（すりおろしorチュウブ）６ｇ
７　にんにく（すりおろしorチュウブ）３ｇ
いり白ごま小さじ１．５
薬味（ネギなど）適宜
あったかいご飯適宜

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作り方

1

フライパンに１～７の材料を順番に入れる。
肉はかさらないように並べ、調味料は肉の上に回しかける。まな板包丁は使わない。
2

中火にかけ、優しく混ぜながら肉に火を通します。強く混ぜすぎると、肉がバラバラ事件に！
3

肉に火が通ったら一味をかけて軽く混ぜたらできあがり。
4

あつあつのご飯にのせて、ゴマをふりかけ、ネギをのせてどうぞ♪美味しいですよ～＾＾♪

コツ・ポイント

牛の薄切り肉ならなんでもＯＫ！
しゃぶしゃぶ用ならさらに柔らかくて美味しいです＾＾
野菜をネギしか使用していないので、サラダやおひたしなどと組み合わせてバランスをとって下さいね。

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さやあ☆ @cook_40068640

2012/02/28 12:32に公開

お料理は実は苦手♡だから超簡単を目指しています健康第一美肌も重視してます♡美肌と健康は毎日のヘルシーな食事から作られます！

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このレシピのキーワード

牛丼ねぎ牛肉にんにく酒ロースご飯しょうが

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