ホットケーキミックスでアップルケーキ♪
ミシュ @cook_40039950
なるべく砂糖を使わずに、バター無し、ミルク無し、卵無しでリンゴのケーキが食べたかった！！
しかもHMだから簡単楽ちん♪
このレシピの生い立ち
母乳中にNGな牛乳・卵・バター・砂糖・・・だけど甘いモノ、食べたいですよねぇ・・・(´・ω・｀)
ホットケーキミックスでアップルケーキ♪
なるべく砂糖を使わずに、バター無し、ミルク無し、卵無しでリンゴのケーキが食べたかった！！
しかもHMだから簡単楽ちん♪
このレシピの生い立ち
母乳中にNGな牛乳・卵・バター・砂糖・・・だけど甘いモノ、食べたいですよねぇ・・・(´・ω・｀)
作り方
- 1
・リンゴを切り軽く焼き色をつける。
↑に水、蜂蜜を回し入れカラメル色になるまで煮詰める。
・リンゴを丸く並べる。
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- 2
・HMと豆乳をあらかじめ混ぜておき、①のフライパンに流し入れる。
（写真はレーズン入り）
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- 3
・蓋をして弱火で5～10分表面がフツフツして乾くまで蒸し焼きに。
- 4
焼けたらフライパンを揺すってお皿をかぶせ、ひっくり返せば・・・・
-
- 5
できあがりぃ～♪
-
- 6
蜂蜜を少なめにすれば、さらにリンゴの甘酸っぱさが堪能できます～♪
コツ・ポイント
もし生焼けだった場合は電子レンジでチンッすると火が通りますｂ
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