HMで簡単☆りんごケーキ
とめごろうっ @cook_40146741
砂糖とバターで焦がしながら煮たりんごとHMで
香ばしい甘さのりんごケーキにしてみました☆
このレシピの生い立ち
近所の農家さんから沢山貰ったりんご！
食べるのがおっつかなくてボケてしまったりんごを何とかしようと考えました！
色んな種類のりんごで試しましたが,いまのところ紅玉が一番好きです
HMで簡単☆りんごケーキ
砂糖とバターで焦がしながら煮たりんごとHMで
香ばしい甘さのりんごケーキにしてみました☆
このレシピの生い立ち
近所の農家さんから沢山貰ったりんご！
食べるのがおっつかなくてボケてしまったりんごを何とかしようと考えました！
色んな種類のりんごで試しましたが,いまのところ紅玉が一番好きです
作り方
- 1
りんごを1cm角のサイコロ切りにしておく
- 2
熱したフライパンに砂糖とバターを入れ
溶かしながら混ぜ合わせる - 3
りんごを入れ
キャラメルのような香ばしい香りがしてくるまで煮詰める -
- 4
火を止め粗熱をとる.その間にボールでHMと卵をさっくり混ぜ合わせておく
- 5
粗熱がとれたりんごを生地に混ぜ込み型に流し込む
- 6
予熱180度で温めておいたオーブンに入れ20～30分様子を見ながら焼く
- 7
竹串等をさして生地がついてこなければ焼き上がり！
-
コツ・ポイント
熱々で食べても冷まして食べても美味(*^^*)バニラアイスがナイスコンビです♥
材料は目分量でも案外うまくいきます.砂糖やバターなどお好みで調整してみてください
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