裏ワザ☆びっくりデザート(１)
みきゅう @cook_40065435
なんと！！福神漬けが甘酸っぱいイチゴババロアに！？
このレシピの生い立ち
裏ワザ番組でやってたので、自分好みの分量でレシピアップしました。覚え書きに。
裏ワザ☆びっくりデザート(１)
なんと！！福神漬けが甘酸っぱいイチゴババロアに！？
このレシピの生い立ち
裏ワザ番組でやってたので、自分好みの分量でレシピアップしました。覚え書きに。
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- 1
ゼラチンは水にふり入れてふやかしておく。
-
- 2
福神漬け、牛乳、砂糖をミキサーに入れて、福神漬けが細かくなるまでよく混ぜる。
包丁で刻む場合もなるべく細かく刻む。 -
- 3
２に生クリーム、ヨーグルト、レモン汁を加えて、さらによく混ぜる。
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- 4
ふやかしたゼラチンを電子レンジ(500w)に20～30秒かけて溶かし３に加えて混ぜる。
-
- 5
プリンカップに入れて冷蔵庫で冷やし固める。
-
- 6
お皿に盛り付けた後、お好みで苺ソースなどをかける。
-
- 7
食感は甘酸っぱいピール入りの苺ババロアって感じです。
どうしても福神漬けを消費したい時に是非☆ -
コツ・ポイント
使う福神漬けは赤いものにしてくださいね(^ω^)
「裏ワザ☆びっくりデザート(２)」(792824)「裏ワザ☆びっくりデザート(３)」(792837)もあります☆
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