サラミの味が引き立つ卵焼き~☆

ばぶチャン
ばぶチャン @cook_40037252

サラミの味が引き立つ卵焼きです☆
おつまみにピッタリ。
お酒も進んじゃいます~。
このレシピの生い立ち
昨晩残ったサラミをお弁当にと
卵焼きにしてみたら美味しかった☆
おつまみとしても大活躍。

サラミの味が引き立つ卵焼き~☆

サラミの味が引き立つ卵焼きです☆
おつまみにピッタリ。
お酒も進んじゃいます~。
このレシピの生い立ち
昨晩残ったサラミをお弁当にと
卵焼きにしてみたら美味しかった☆
おつまみとしても大活躍。

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材料

1人
  1. ☆卵 2個
  2. 牛乳 大さじ1
  3. ☆砂糖 小さじ1
  4. サラミ‥(粗目のみじん切り) 3cm分位

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ合わせておく。
    温めたフライパンに
    サラミを入れ軽く焼き色がつくまで炒める。

  2. 2

    サラミの脂がフライパン全体に行き渡ったら☆を流し入れ
    巻いていく。

コツ・ポイント

サラミを先に炒めて脂をだすこと。
油を引かずにこの脂で卵液を巻いていきます。
サラミは細かすぎずに!少し存在感があったほうが
歯ごたえがいいです~☆

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ばぶチャン
ばぶチャン @cook_40037252
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クックを始めて1年4カ月が経ちレシピも200以上載せる事ができ沢山の方々に作って頂けた喜びと感謝の気持ちでいっぱいです。皆様の素敵なレシピにも出会え料理を作る楽しみを日々感じています。沢山のありがとうを。。☆☆これからもどうぞ宜しくデス。
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