ブロッコリーと牛肉の炒め物
みやびのレシピ @cook_40066064
この合わせ調味料でいろいろな炒め物ができますよ。
お勧めです。
このレシピの生い立ち
いつもはピーマンと牛肉で作っていましたが、ブロッコリーでも十分美味しかったです。
ブロッコリーと牛肉の炒め物
この合わせ調味料でいろいろな炒め物ができますよ。
お勧めです。
このレシピの生い立ち
いつもはピーマンと牛肉で作っていましたが、ブロッコリーでも十分美味しかったです。
作り方
- 1
生姜、ネギをみじん切りにする。ブロッコリ―は食べやすく切り分ける。牛肉を一口大に切り下味をつけておく。
- 2
フライパンに油を引き1のブロッコリーを炒め水1Cと塩小1/3で蓋をして蒸し煮にする。お好みの柔らかさになったら取り出す。
- 3
フライパンに油を引刻み生姜、ネギを炒め香りをだす。牛肉を炒め色が変わったらブロッコリ―を入れ炒める。
- 4
炒め合わさったら合わせ調味料を入れる。よく混ぜ合わせる。
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