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夏野菜のオーブン焼き
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夏野菜のオーブン焼き-レシピのメイン写真

夏野菜のオーブン焼き

purimaus
purimaus @cook_40050031

野菜たっぷり食べたい時に♪
このレシピの生い立ち
たっぷり野菜を食べたいので、調味料を2種類にしてみました。

野菜たっぷり食べたい時に♪
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たっぷり野菜を食べたいので、調味料を2種類にしてみました。

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夏野菜のオーブン焼き

purimaus
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野菜たっぷり食べたい時に♪
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たっぷり野菜を食べたいので、調味料を2種類にしてみました。

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材料

2人分
  • 茄子 2本
  • パプリカ(赤) 1本
  • アスパラガス 1束
  • 調味料A
  • ハーブ塩 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • バルサミコ酢 大さじ1
  • にんにく(みじん切り) 小さじ1/2
  • 調味料B
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ハーブソルト 少量
  • はちみつ 大さじ1
  • にんにく(みじん切り) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    茄子は2㎝幅の輪切り、パプリカ・アスパラガスは大き目の1口大に切る。ボールに調味料Aを合わせ、ナスを入れ混ぜ合わせる

  2. 2

    別のボールに調味料Bを合わせ、アスパラガス・パプリカをいれ、混ぜ合わせる。グラタン皿に並べ、オーブン220℃で30分焼く

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purimaus
purimaus @cook_40050031
2013/06/06 08:18に公開
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このレシピのキーワード

なす アスパラ パプリカ はちみつ にんにく ハーブ

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