トマトとモッツァレラの和風サラダ
naーちゃん @cook_40040198
いつものオリーブオイルではなく胡麻油で♪
このレシピの生い立ち
トマトとじゃこのサラダを作ろうと思ったときにモッツァレラチーズがあるのを見て一緒にあわせてみました
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油大２を入れてちりめんじゃこをカリカリになるまで炒め取り出し冷ましておく
- 2
トマトはくし型に１２等分にカット、モッツァレラチーズはさいの目にカット、大葉は半分にカットしてから千切りにする
- 3
トマト、モッツァレラ、カリカリじゃこ、大葉の順に盛り付けて上から大１のごま油をまわしかけます
- 4
醤油をかけて頂きます
コツ・ポイント
モッツァレラチーズの代わりにお豆腐でも美味しいです
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